5 Jenis Makanan yang Berasal dari Austria – Salah satu negara yang banyak dikunjungi di Eropa adalah Austria. Negara ini menyimpan banyak banget destinasi menarik dan estetik untukmu termasuk wisata kuliner yang enak banget. Ada banyak banget makanan ringan sampai berat yang siap untuk memanjakan lidahmu di sini. Cek dulu yuks rekomendasi makanan khas Austria lengkap di bawah ini!
5 Jenis Makanan yang Berasal dari Austria
Kaisersemmel
Rekomendasi makanan khas Austria kelima yang slot server kamboja enak untuk dicoba adalah Kaisersemmel. Makanan ini termasuk roti tradisional Austria dan banyak disajikan untuk perayaan tertentu namun kamu yang pengen coba juga banyak dijual di cafe maupun restoran Austria terdekat. Nama lain dari roti ini adalah kaiser roll yang terbuat dari paduan tepung premium, mentega dan gula.
Menu yang satu ini rasanya lebih hambar dan nggak semanis roti pada umumnya sehingga lebih mudah memadukannya dengan makanan lainnya. Ketika kamu pergi sarapan ke cafe maupun restoran bakalan banyak banget menu kreasi dari roti yang satu ini. Kaisersemmel juga banyak digunakan untuk roti lapis isian daging maupun selai manis yang menggugah selera.
Germknodel
Rekomendasi makanan khas Austria ketujuh adalah Germknodel. Makanan yang satu ini merupakan jenis dumpling khas Austria yang banyak disukai oleh penduduk lokal maupun pendatang karena rasanya super unik dan enak. Makanan ini terbuat dari bahan ragi dengan penyajian yang sederhana banget dibandingkan makanan lainnya.
Makanan ini rasanya manis legit dan banyak disajikan saat Prapaskah. Biasanya disajikan dalam keadaan masih hangat sehingga lebih lembut dan manis di lidah. Menu ini menggunakan kue yang dikukus kemudian dipadukan dengan selai plum atau selai buah sehingga nggak bakalan terlalu manis maupun tawar. Kamu harus segera memakan sajian ini sebelum dingin biar sensasinya makin oke.
Wiener Schnitzel
Makanan khas Austria selanjutnya yang bisa kamu cicipi adalah Wachauer Marillenknodel. Menu yang satu ini merupakan dumpling atau pangsit khas Austria. Kamu yang suka dengan pangsit wajib banget coba menu ini saat berada di Austria. Menu ini terbuat dari aprikot Wachau yang dimasak dengan kulit pangsit dan dilapisi tepung roti kemudian digoreng.
Menu ini memang porsinya dikit sehingga banyak yang mengira menjadi menu pembuka maupun penutup. Namun kamu salah, menu yang satu ini justru banyak menjadi hidangan utama yang enak banget. Rasanya super ramai dengan paduan gurih, manis dan asam dalam sekali suapan.
Kurbis Suppe
Rekomendasi makanan khas Austria kesembilan adalah Kurbis Suppe. Bisa dibilang makanan ini sudah menjamur banget bahkan menjadi salah satu menu andalan ketika bingung mau makan apa di sana. Menu ini merupakan makanan khas tradisional dengan memadukan campuran kaldu ayam atau sapi, potongan labu dan sayuran yang dimasak secara bersamaan.
Biasanya menu yang satu ini juga banyak diberikan untuk menu pembuka maupun sarapan. Makannya juga nggak sendirian karena bisa dihidangkan dengan crouton, yakni roti kering sebagai sumber karbohidratnya. Kamu bakalan merasakan sensasi makan lebih ringan namun mengenyangkan sehingga nggak lemas saat beraktivitas di pagi hari.
Backhendl
Makanan khas Austria keenam yang nggak kalah enak untuk dibeli adalah Backhendl. Menu yang satu ini termasuk makanan terkenal mahjong ways 2 di Vienna, Austria dan resepnya sudah ada sejak abad ke 18 lalu. Menu ini berisikan ayam goreng dengan bumbu dan rempah khusus sehingga rasanya bakalan super enak dan memanjakan lidah siapapun yang mencobanya.
Makanan ini awalnya merupakan sajian ayam goreng tanpa tulang utuh lengkap dengan jeroan ayamnya. Hanya saja seiring berjalannya waktu makanan ini menjadi sajian elit yang terkenal dengan sajian minimalis. Ayamnya sudah dipotong kecil-kecil dan disajikan bersamaan salad kentang super segar. Sehingga untuk memakannya bisa lebih praktis.
Makanan ini paling mantab dimakan bersama jus lemon yang segar. Bakalan menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam yang enak untukmu saat di Austria. Kamu bisa menemukan sajian ini sangat mudah di restoran terdekat terutama ketika berkunjung ke Vienna maka bakalan banget yang menawarkan menu Backhendl ini.